Réservez ou offrez un cours de cuisine et vivez un moment inoubliable en cuisinant en brigade avec l'un de nos Chefs
Amateurs de Cuisine & Vins
Sinon, vous trouverez ci-dessous toutes nos formules pour les cours de cuisine et d’oenologie.
5 raisons de choisir La Villa des Chefs ?
- Un environnement privilégié au sein de la campagne aixoise, au coeur de la Provence ou au pied du Luberon
- Plus de 50 Chefs ayant chacun leur personnalité en cuisine ou en pâtisserie (Chefs formateurs ou experts en leur domaine, Chefs étoilés ou Champions des Desserts)
- Une expérience partagée dans une ambiance très conviviale riche en découvertes et en émotions (cuisine en brigade)
- Un véritable plaisir pour vos sens : Nos formules ont été conçues pour répondre à toutes vos envies
- Les techniques & astuces révélés par nos Chefs ne seront plus un secret pour vous !
« J’ai passé un merveilleux moment durant ces 4 jours. J’ai apprécié les conseils des chefs et les explications précises quant aux techniques à réaliser. Sans oublier l’accueil si chaleureux (...). Je venais de l’autre bout de la France, mais le déplacement en valait la peine! »

Sébastien J.
J’ai passé une excellente journée!
Christophe, mon compagnon, a beaucoup apprécié également le déjeuner, l’ambiance, le lieu… Parmi mes expériences de cours que j’ai pu faire ça été pour moi, je crois, le meilleur dans le sens où le chef ne s’est pas cantonné à l’exécution des recettes et a su donner des astuces, idées et autres (...)

Georgia H.
J’ai passé deux très agréables journées dans votre établissement. J’ai apprécié, le cours de René Bergés, par son dynamisme, son rythme cadencé à mener sa brigade, et le choix des mets d’exception. Aujourd’hui je suis ravi d’avoir rencontré Benoît Vidal, rigoureux, ordonné, dynamique, souriant, calme, (...)

J.S.
« Stage de 4 jours en Décembre : oenologie, pâtisserie avec le chef Laurent Navarro, cuisine avec les chefs Julien Le Goff et Julia et Dominique Bucaille. Tout simplement magnifique! (...) Nous avons tous mis la main à la pâte pour notre plus grand plaisir. Bel endroit et belle ambiance. (...). A refaire! »

Michel G.
Je voulais vous féliciter pour ce stage ,ce fut un agréable moment et convivial. Merci pour cette journée. Dans l’attente d’un prochain stage. Dommage que vous soyez si loin de chez moi… Cordialement.

Virginie G.
« Merci au chef Dominique Bucaile et son équipe pour cet atelier de cuisine unique par la richesse des mets partagés, par les conseils illimités du chef, la gentillesse et la bonne humeur de tous les trois.
(...) Merci pour ces instants inoubliables !!! Je retournerai les yeux fermés mais les papilles en éveil. »

Sylvie B. Décembre 2021.
Merci pour belles photos. Journée très bonne et très enrichissante. Merci au Chef Serge Billet!

Magali A.
Merci pour les photos très révélatrices de l’intérêt porté par les stagiaires.
Bravo pour cette initiative de cours accompagnés d’un Grand Chef 3 étoiles comme Emmanuel Renaut, qui a su avec humour et gentillesse transmettre sa passion de la cuisine (...). Nous avons passé un excellent moment.

Jean-Pierre C.
Je tenais à vous remerciez pour ce stage de 4 journées très enrichissant, à vous ainsi qu’à toute votre équipe, et également au Chef Lionel Levy.
Les photos sont superbes. Merci encore pour ces souvenirs!

Juliette J.
« Mes meilleurs voeux pour 2020 à l’ensemble de l’équipe de la Villa des Chefs et aux Chefs associés. Les 4 jours passés durant le stage de cuisine et sommellerie du 6 au 9 Décembre restera pour moi le souvenir de 2019. »

Charles-Robert B..
Nous avons passé un très beau moment convivial avec vous tous. Ce fut une très bonne expérience. Nous nous sommes régalés avec ce repas préparé ensemble avec le Chef Jany Gleize, une très belle personne. Et le personnel est très à l’écoute et super sympa. Merci encore. (Septembre 2019).

Eliane et Patrick D.
J’ai été très heureuse d’avoir partagée cette belle soirée de cours de cuisine avec un Chef étoilé très agréable. J’ai appris beaucoup de choses. Superbe repas. Merci encore. Décembre 2018.

Marie P.
Je tiens à vous remercier pour votre chaleureux accueil, et pour l’organisation de la journée d’hier, C’était la première fois que je venais, c’était un cadeau: ce fut un très très bon moment et le thème du stage « Bio et Bien-être » sur la nutrition santé très intéressant. Merci au Chef Jany Gleize pour sa pédagogie et sa disponibilité. Je vais garder un très bon souvenir.

Nathalie B.
Merci aux organisateurs, au Chef Sébastien Richard très pédagogue et talentueux, et à mes enfants qui m’ont permis de passer cette délicieuse journée. Bien cordialement. – 18 Décembre 2017.

Bernard M.
Cette journée de cours de cuisine fut une belle expérience; nous avons hâte de la renouveler. Passez de bonnes fêtes de fin d’année et merci à toute l’équipe. – 15 Décembre 2017.

Béatrice et Paul G.
Merci au Chef Serge Billet pour cette très belle journée d’échange sur un thème passionnant. Merci beaucoup à Lucile qui nous a secondé toute la journée. Et merci à vous pour les belles photos que vous nous avez faites parvenir! – 14 Décembre 2017.

Céline B.
J’ai passé un très agréable moment lors de mon passage à la Villa des Chefs . Le Chef Julien Bontus a réussi à nous transmettre son amour pour la cuisine avec des produits simples mais tellement bons quand ils arrivent dans nos assiettes. L’ambiance était également au rendez-vous: votre accueil et votre personnel admirable.– 24 Novembre 2017.

Pascale M.
J’ai participé aujourd’hui au cours de cuisine avec le Chef Olivier Gautier. C’était un stage de qualité que j’ai beaucoup apprécié. Merci beaucoup. Le 5 Juillet 2025

Marianne G. C.
Merci pour ces 3 jours passés au sein de La Villa des Chefs et à toute l’équipe pour votre accueil, gentillesse et professionnalisme. Je vous souhaite une bonne continuation et ne changez rien. Le 22 Juin 2025.

Myriam V.
Offrir un cours
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A partir de 410,00€
- Invitations aux cours de cuisine et d'œnologie, Week-end gastronomie et bien-être
Week-end Gastronomie et bien-être au Domaine du Luberon
- 410,00€ – 580,00€
- Voir le produit Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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A partir de 115,00€
- Cours d'oenologie, Invitations aux cours de cuisine et d'œnologie
Invitation Cours d’Oenologie
- 115,00€ – 230,00€
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-
A partir de 545,00€
- Invitations aux cours de cuisine et d'œnologie, Stage Secret des chefs
Stage de cuisine Secrets de Chefs (3 jours)
- 545,00€ – 2.180,00€
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A partir de 195,00€
- Invitations aux cours de cuisine et d'œnologie, Menu thématique
Invitation Menu Thématique
- 195,00€ – 780,00€
- Voir le produit Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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A partir de 255,00€
- Formule à 2, Invitations aux cours de cuisine et d'œnologie
Invitation « Formule à deux »
- 255,00€ – 510,00€
- Voir le produit Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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A partir de 255,00€
- Invitations aux cours de cuisine et d'œnologie, Menu Privilège
Invitation Menu Privilège
- 255,00€ – 1.360,00€
- Voir le produit Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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A partir de 195,00€
- Invitations aux cours de cuisine et d'œnologie, Menu Prestige
Invitation Menu Prestige
- 195,00€ – 1.060,00€
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A partir de 145,00€
- Invitations aux cours de cuisine et d'œnologie, Menu du Chef
Invitation pour un Menu Du chef
- 145,00€ – 800,00€
- Voir le produit Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Réserver une date
20Sep
Week-end Gastronomie et bien-être au Domaine du Luberon
20 septembre 202521 septembre 2025A partir de 410,00€
Weekend Menu Prestige Le 20 Septembre 2025 13h30 : Accueil des participants 13h30 – 17h : Possibilité de profiter du Spa et de la piscine (en saison).*Soins massages sur réservation et en supplément en amont du weekend, auprès de notre gouvernante. 17h : Début du cours de cuisine avec un des Chefs de La Villa des Chefs 20h […]
20Sep
Cours de cuisine Menu Prestige avec Olivier Gautier (Domaine du Luberon – 17h00)
20 septembre 2025A partir de 195,00€
1 Places disponibles
Lieu du cours : Le Domaine du Luberon – Début à 17h00 Carpaccio de loup mariné au saté, spoon de pomme de terre *** Feuille à feuille de veau pané au Comté, légumes du moment *** Tête à tête d’ abricot poché à la cardamone madeleine à la cassonade
27Sep
Cours de cuisine Menu Prestige avec Le Chef Olivier Gautier
27 septembre 2025A partir de 195,00€
Oreillers moelleux de Noix de St Jacques, Rémoulade de Céleri et Truffes, Pain dentelle *** Bœuf Wellington *** Tarte fine au Chocolat amer, Fenouil confit et Sorbet
04Oct
Cours de cuisine Menu Prestige avec le Chef Vincent Poette
4 octobre 2025A partir de 195,00€
Carpaccio de bar, vinaigrette à la framboise, gingembre et avocat *** Filet de rouget, mousseline d’artichaut et fenouil croquant Pomelos relevé à la coriandre, crumble pain d’épice *** Tarte au citron vert, combawa et ananas
04Oct
Week-end Gastronomie et bien-être au Domaine du Luberon
4 octobre 20255 octobre 2025A partir de 410,00€
1 Places disponibles
Weekend Menu Prestige Le 4 Octobre 2025 13h30 : Accueil des participants 13h30 – 17h : Possibilité de profiter du Spa et de la piscine (en saison).*Soins massages sur réservation et en supplément en amont du weekend, auprès de notre gouvernante. 17h : Début du cours de cuisine avec un des Chefs de La Villa des Chefs 20h […]
04Oct
Cours de cuisine Menu Prestige avec Olivier Gautier (Domaine du Luberon – 17h00)
4 octobre 2025A partir de 195,00€
Lieu du cours : Le Domaine du Luberon – Début à 17h00 GAMBAS EN OLIVIADE ET PIMENT D’ESPELETTE, VELOUTE, CARPACCIO D’AVOCAT, TUILE DE RIZ AU WASABI, EMULSION SOJA *** DOS DE CABILLAUD, FLEUR DE SEL ET POIVRE DU MOULIN, POMME GALET, DAHL DE LENTILLE CORAIL AU CURRY ROUGE ET CHAMPIGNONS NOIRS *** COUPE DE MARRONS […]
05Oct
Cours d’Oenologie avec notre Sommelier conseil
5 octobre 2025115,00€
Un atelier pour apprendre les subtilités de la dégustation et des accords mets et vins (le nez, le palais, les arômes …) avec notre Sommelier conseil. Le repas vous sera servi par le Chef et sa brigade du jour.
05Oct
Cours de cuisine Formule à deux
5 octobre 2025255,00€
L’un cuisine et l’autre déguste les vins avec notre Sommelier conseil et tout le monde se retrouve à table pour profiter du repas préparé.
05Oct
Cours de cuisine Menu du Chef avec Olivier Gautier
5 octobre 2025A partir de 145,00€
TIRAMISU DE BUTTERNUT ET BURRATA AUX ÉCLATS DE CHÂTAIGNES **** FILET DE PINTADE JUS CORSE AUX EPICES, NAGE DE COQUES ET CHAMPIGNONS, TUILE DE RIZ NOIR **** FONDANT AUX POMMES DES HAUTES ALPES VIERGE AUX AMANDES INFUSION CHOCOLAT ET CAFE
18Oct
Cours de cuisine Menu Prestige avec le Chef Vincent Poette
18 octobre 2025A partir de 195,00€
3 Places disponibles
Ceviche de Daurade ***** Ravioles de St Jacques et mousseline de potimarron truffé ***** Cappuccino d’ananas, gelée de goyave et espuma de noix de coco
18Oct
Week-end Gastronomie et bien-être au Domaine du Luberon
18 octobre 202519 octobre 2025A partir de 410,00€
4 Places disponibles
Weekend Menu Prestige Le 18 Octobre 2025 13h30 : Accueil des participants 13h30 – 17h : Possibilité de profiter du Spa et de la piscine (en saison).*Soins massages sur réservation et en supplément en amont du weekend, auprès de notre gouvernante. 17h : Début du cours de cuisine avec un des Chefs de La Villa des Chefs 20h […]
18Oct
Cours de cuisine Menu Prestige avec le Chef Pierre Mignot (Domaine du Luberon – 17h00)
18 octobre 2025A partir de 195,00€
5 Places disponibles
Lieu du cours : Le Domaine du Luberon – Début à 17h00 Le Ceviche de Daurade *** Ballotine de volaille Terre & Mer *** Profiteroles et Chantilly mascarpone
19Oct
Cours de cuisine Menu avec le Chef Julien Bontus
19 octobre 2025A partir de 145,00€
12 Places disponibles
Tartare de bœuf à la Thai **** Daurade Flashée, Fondant de Topinambour **** Poire pochée au céleri, sauce chocolat, crumble noisette
25Oct
Cours de cuisine Formule à deux
25 octobre 2025255,00€
L’un cuisine et l’autre déguste les vins avec notre Sommelier conseil et tout le monde se retrouve à table pour profiter du repas préparé.
25Oct
Cours d’Oenologie avec notre Sommelier conseil
25 octobre 2025115,00€
Un atelier pour apprendre les subtilités de la dégustation et des accords mets et vins (le nez, le palais, les arômes …) avec notre Sommelier conseil. Le repas vous sera servi par le Chef et sa brigade du jour.
25Oct
Cours de cuisine Menu du Chef avec Olivier Gautier
25 octobre 2025A partir de 145,00€
Pithiviers (réalisation de la pâte feuilletée) *** Saint-Jacques, velouté de chou-fleur, jus à la carotte confite *** La crêpe soufflée sauce Grand-Marnier
26Oct
Cours de cuisine Menu thématique avec la Cheffe Graziella Augier
26 octobre 2025195,00€
Pina colada encapsulée et nuage d’ananas *** Cannelloni de champignons et ricotta, bulle de châtaigne et billes de balsamique *** Tartare de saumon aux trois airs *** Surprise choco-noisette tout en légèreté
02Nov
Cours de cuisine Menu du Chef avec Vincent Poëtte
2 novembre 2025A partir de 145,00€
Tartare de Boeuf – Retour de Honk Kong *** Asperge verte de Provence, Maquereau snacké, sauce vierge au fraise et poivrons rouge! *** Cappuccino d’ananas, gelée de goyave et espuma de noix de coco