Chef
Laureen Waechter (Formatrice en pâtisserie, Aix-Marseille)
Laureen Waechter est une pâtissière qui a su faire ses preuves à la fois dans des restaurants semi-gastronomiques et dans des grandes maisons de pâtisserie. Ses pâtisseries signature sont la tarte vanille pécan , qu’elle aime décliner ...
Thomas Steven (Chef de cuisine, ancien second de cuisine de Cyril Lignac)
Si vous êtes féru des petites recettes de Cyril Lignac et que vous aimez manger dans l’un de ses restaurants, alors vous avez peut être déjà croisé Thomas Steven et peut-être même que vous avez déjà goûté à l’une de ses assie...
Yoann Jagoury (Chef privé pour une famille royale, Aix-en-Provence)
De par sa cuisine, le Chef Yoann Jagoury vous invitera au voyage et à l’évasion. Ses recettes, inspirées de ses propres expériences, sont toutes savoureuses et créatives. De par son travail de Chef privé, le Chef saura s’adapter à ...
Ariane Roques (Cheffe privée spécialisée en cuisine végétale)
Ariane Roques est une Cheffe spécialisée en cuisine végétale, pour qui l'amour et le respect de l'agriculture et de la biodiversité est sans équivoque. Cette conscience sur les enjeux de la santé et de l'environnement par la nutrition se lit s...
Nicolas Bottero (Le Mas Bottero, 1* Michelin, Saint-Cannat)
Nicolas Bottero est un Chef qui, après avoir réalisé un parcours exemplaire dans les plus grands restaurants de la Côte d’Azur et d’ailleurs (Hôtel Negresco à Nice, Louis XIV à Monaco chez Alain Ducasse…) décide d’installer sa maison,...
Gregory Mirer (Chef privé, au parcours multi-étoilé)
Avant d’être totalement conquis par la cuisine de ce Chef créatif et talentueux, comment ne pas être subjugué par l’étendue de son parcours et les grandes cuisines dans lesquelles il s’est formé ? Le Meurice puis l’Astor, 2 étoiles au ...