Sinon, vous trouverez ci-dessous toutes nos formules pour les cours de cuisine et d’oenologie.

Réservez ou offrez un cours de cuisine et vivez un moment culinaire inoubliable en cuisinant en brigade avec l’un de nos Chefs. À La Villa des Chefs, école de cuisine située près d’Aix-en-Provence, reconnue pour valoriser la cuisine française et la gastronomie française, nous proposons des cours conçus pour les débutants comme pour les gourmets et passionnés souhaitant apprendre à cuisiner, perfectionner leur geste, ou découvrir de nouvelles recettes. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nos grands Chefs, dont certains Chefs Étoilés Michelin, Chefs de restaurants gastronomiques étoilés, ou encore Meilleurs Ouvriers de France, vous guident pas à pas pour vous transmettre l’excellence de la gastronomie française et des arts culinaires.

La Villa des Chefs propose des cours de cuisine, et vous invite à découvrir nos menus qui seront réalisés par nos stagiaires.

Chaque atelier de Chefs est construit autour d’un thème : cuisine française, cuisine inventive, cuisine créative, cuisine traditionnelle, cuisine végétarienne ou cuisine végétale, cuisine sans gluten, cuisine Provençale et Méditerranéenne, cuisine du Monde,…mais aussi cuisine raffinée inspirée des grandes tables. Au sein d’un atelier culinaire, vous apprendrez à utiliser vos ustensiles, à porter la toque, le tablier, et à cuisiner comme un véritable cordon-bleu. Nos Chefs vous guideront dans des préparations savoureuses et des recettes simples, mais aussi dans des créations gastronomiques plus techniques, dignes d’un restaurant gastronomique.

Nos cours de cuisine mettent à l’honneur les produits frais, les produits locaux, les produits du terroir, ainsi que les produits de saison : asperges, truffe, herbes du potager, thym, légumes du marché ou de notre potager et autres délices sélectionnés auprès de producteurs locaux. Vous apprendrez à réaliser un menu complet, à associer les mets, à développer de nouvelles techniques culinaires et à élaborer des préparations gourmandes. Grâce à ces cours, vous pourrez régaler vos proches en reproduisant chez vous ces délices gastronomiques.

Nos Chefs proposent également des ateliers autour de la dégustation : dégustations de vins, accords mets et vins, découverte sensorielle avec notre Atelier des Sens. Vous pourrez ainsi apprendre et réaliser des recettes tout en développant une compréhension fine des saveurs, idéale pour les amateurs de vins et les passionnés d’œnologie. Les convives partagent ensuite un repas gastronomique, un moment d’échange, de partage et de convivialité, dans un esprit similaire à celui d’un restaurant étoilé.

Vous trouverez également des formules dédiées pour prendre des cours de cuisine, ou encore offrir des cours grâce à nos bons cadeaux. Nos coffrets cadeaux sont parfaits pour faire plaisir à un gourmand amateur d’atelier de cuisine (invitation valable une année) découvrez nos prochains cours publiés sur notre programme de cours en ligne. Vous y découvrirez des cours de cuisine thématiques autour des nouvelles recettes, ainsi que des sessions spéciales adaptées aux cuisiniers confirmés.

Chaque participant, qu’il soit cuisinier débutant ou cuisinier expérimenté, repart enrichi par l’apprentissage des gestes, des saveurs, des techniques et de l’esprit de la haute cuisine. Nos Chefs de cuisine vous accompagnent afin de faire de vous un vrai gourmet capable de cuisiner des plats savoureux, équilibrés, authentiques et créatifs. Grâce à cette immersion, vous apprendrez la cuisine dans toute sa dimension : plaisir, partage, tradition et créativité.

À La Villa des Chefs, nous avons à cœur de vous transmettre l’art culinaire, de vous offrir une expérience gastronomique unique, et de vous permettre de cuisiner, d’explorer, de déguster et de partager un moment d’exception.

Pour un projet de reconversion professionnelle en Cuisine, ou encore la préparation au CAP Cuisine, veuillez consulter nos pages « Formations Professionnelles ».