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Stage de Pâtisserie avec Ariane Roques

Chef
Début
23 septembre 2024
Fin
23 septembre 2024
Heure
8 h 45 min - 15 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

155,00

4 en stock

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Status

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Event Details

Les fondamentaux de la pâtisserie végétale :
Les pâtes à gâteau, à cake, à tarte.
Cakes et gâteaux de voyage / Financier aux amandes / Crèmes dessert / Glaçage rocher
Tartelettes & Crème pâtissière / Curd d’agrumes
Dressages

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