Cours de cuisine

21/09/2024 - Stage de Pâtisserie des Palaces

Date du cours * : 21/09/2024

Horaires * : 08h45

Date: Choisir...
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La pâtisserie végétale
 
Kalamity Jane : entremet aux agrumes
Confit d’oranges, crémeux kalamansi, mousse diplomate coco, montage, glaçage miroir et décors
 
Fondant chocolat noir & praliné noisettes
 
Prévoir un cours intensif (fin estimée à 16H)