Stage de Pâtisserie – Boulangerie

Stage de Pâtisserie – Boulangerie

Chef
Bruno Dinel (Au pain de mon grand-père, Manufacture de pains, Strasbourg)
Début
10 octobre 2026
Fin
10 octobre 2026
Heure
8 h 45 min - 16 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

165,00€

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Status

Event Details

Techniques, talent et générosité du Chef Boulanger seront au rendez-vous pour développer de précieux savoir-faire en boulangerie.

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L’art du pain
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Petit pain de tradition française
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Pain baguette
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Pains spéciaux
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Snacking

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