Recette filmée de LA fameuse terrine de foie gras du Chef René Bergès
Dans le joli village de Beaurecueil, au coeur de la Sainte Victoire, la famille Bergès Jugy officie depuis 4 générations en peaufinant ses recettes… Parmi elles, les oeufs pochés…
Nouveau : Des cours de Cuisine, Oenologie ou Pâtisserie à distance
En cette période de Noël pour laquelle cette année nos déplacements sont limités, La Villa des Chefs vous propose de passer un moment inoubliable en cuisine avec nos Grands Chefs…
Le Yoga, un chemin vers Soi – Retraite d’Ashtanga Vinyasa Yoga
Le Yoga, un chemin vers Soi Retraite d’Ashtanga Vinyasa Yoga avec Isabelle Delaunay et Karine Lauthier (naturopathe) Domaine du Lubéron Séjour Du vendredi 25 septembre (12h) au dimanche 27 septembre…
La Villa des Chefs s’engage pour la recherche ! … A sa manière :)
Les 13 et 14 mai 2020, le Chef Jany Gleize (1*Michelin, La Bonne Etape) et le Chef pâtissier Valentin Bonin (Bernachon) se sont organisés pour donner les premiers cours de…
Le Maître (pâtissier) !
Icône de la gastronomie contemporaine française, Philippe Conticini est aujourd’hui reconnu par ses pairs et par le public comme l’un des meilleurs pâtissiers du Monde ! Après avoir obtenu…
Dominique Frérard ou la fierté des Maître Cuisiniers de France
Quand le Chef Dominique Frérard fête ses 25 ans de « piano » au Sofitel Vieux-Port de Marseille le 9 septembre 2019, c’est le Maire de la deuxième ville de France, Jean-Claude…