Stage de Pâtisserie avec la Cheffe Graziella Augier

Stage de Pâtisserie avec la Cheffe Graziella Augier

Chef
Graziella Augier (18 médailles d’or en concours internationaux)
Début
3 octobre 2026
Fin
3 octobre 2026
Heure
8 h 45 min - 16 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

165,00€

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Status

Event Details

Pâte feuilletée et Mille feuilles.

Réaliser une pâte feuilletée (détrempe, tourage) et un mille feuille classique (crème pâtissière vanille, glaçage au fondant pâtissier)

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