Présentation "Je n’hésite pas à traverser le monde pour présenter mes gâteaux dans des concours internationaux de cake design, ou pour proposer mes ateliers de création. Quand je reçois une médaille, je suis encore plus comblée. Ma spécialité de fleurs en sucre réaliste et de wedding cake m’apportent une joie et une occasion extraordinaires de partager des créations comme des émotions. Venez assister à mes stages de pâtisserie, ce sera l’occasion d’échanger nos idées et savoir-faire."

 

Les stages de pâtisserie de Graziella Augier (18 médailles d’or en concours internationaux)

La Classe internationale
Lorsque Graziella Augier se déplace dans un concours de cake design après avoir traversé les frontières, c’est pour ramener une médaille d’or au minimum, parfois deux !
Son talent, sa créativité sont incontestables et le réalisme de ses fleurs en sucre est extraordinaire et empli de surprises et d’émotions. Imaginez que toutes ces photos, y compris les bouquets, sont fait de sucre et comestibles avant d’être de bons gâteaux …
Assister à ses stages de pâtisserie revient à capter une part de son génie pour réaliser ensemble des gâteaux dont le réalisme, la poésie et la précision sont sans limites.
Une grande pâtissière et une grande artiste sont nées.

 

 

 

Quelques exemples de programmes proposés par le Chef Graziella Augier :

Bases et perfectionnement des techniques du wedding cake (gâteau de mariage)

Réalisation du gâteau à étages
***
Maniement de la pâte à sucre, décors et moulages

Bases et perfectionnement des techniques du cake design

Réalisation du gâteau
***
Maniement de la pâte à sucre, décors et moulages


Ateliers de fleurs de sucre réalistes

Réalisation des fleurs, design sucré
***
techniques et créativité

 

La Cheffe intervient actuellement sur notre Calendrier 2024

Prochains cours

Date Nom Details Location Price Status
7 décembre 2024

Stage de Pâtisserie avec Graziella Augier

La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve 155,00
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve 155,00
13 décembre 2024

Stage de Pâtisserie avec Graziella Augier

La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve 155,00
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve 155,00
16 décembre 2024

Stage de Pâtisserie avec Graziella Augier

155,00
155,00
5 janvier 2025

Stage de Pâtisserie avec Graziella Augier

La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve 155,00 2 Places disponibles
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve 155,00 2 Places disponibles
27 janvier 2025

Stage de Pâtisserie avec Graziella Augier

La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve 155,00 13 Places disponibles
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve 155,00 13 Places disponibles