Stage de Pâtisserie avec La Cheffe Graziella Augier

Chef

Graziella Augier (18 médailles d’or en concours internationaux)

Début

5 octobre 2026

Fin

5 octobre 2026

Heure

8 h 45 min - 16 h 00 min

Lieux

La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve Voir la carte

6 en stock

6 Places disponibles

Event Details

Chef à définir.

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Les desserts à l’assiette

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Entremet Citron en trompe l’œil – Ganache montée Yuzu – Citron poché – Marmelade citron – Biscuit sablé au citron – Montage et finition.

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