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Stage de Pâtisserie avec Graziella Augier

Chef

Graziella Augier (18 médailles d’or en concours internationaux)

Début

28 septembre 2024

Fin

28 septembre 2024

Heure

8 h 30 min - 15 h 30 min

Lieux

La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve Voir la carte

Rupture de stock

Event Details

Réussir ses brioches feuilletées et ses viennoiseries grâce aux conseils d’un Chef !

La brioche feuilletée

Pâte levée feuilletée /Façonnage / Pâte à brioche

Les croissants bicolores !

Pâte levée feuilletée /Façonnage

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