Stage de Boulangerie avec Bruno Dinel

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Stage de Boulangerie avec Bruno Dinel

Chef
Bruno Dinel (Au pain de mon grand-père, Manufacture de pains, Strasbourg)
Début
21 septembre 2024
Fin
21 septembre 2024
Heure
8 h 45 min - 16 h 00 min
Lieux
Domaine du Luberon, 364 Chemin les Blaques, 84240 Grambois   Voir la carte

155,00€

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Status

Event Details

Lieu : Le Domaine du Luberon

Techniques, talent et générosité du Chef seront au rendez-vous pour développer de précieux savoir-faire en boulangerie sucré-salé.
L’art du pain
Petit pain de tradition française
Pain à la graine de moutarde
Pain au vin rouge et saucisson
Pain au petit épeautre
Pain de seigle 100%, citron
Pain au chocolat (version salée!)

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