Cours de cuisine Menu du Chef avec Vincent Poëtte

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Cours de cuisine Menu du Chef avec Vincent Poëtte

Chef
Vincent Poëtte (Chef privé, au parcours étoilé Michelin)
Début
10 novembre 2024
Fin
10 novembre 2024
Heure
8 h 45 min - 15 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

195,00€

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Comme un buffet …

Tomate cerise comme un farci / Mini-tartelette de butternut et Comté / Tartare de veau & sauce asiatique / Gaufre à la mimolette / Maki de bœuf / Terrine de maquereau en escabèche

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