Ne ratez pas le cours de cuisine Menu Privilège avec le Chef Dominique Frérard (Maître Cuisinier de France, Les Trois Forts, Sofitel Vieux Port, Marseille) !
Le 5 Juin 2022 à 8h45 – Inscriptions sur notre calendrier en ligne : https://www.lavilladeschefs.com/calendrier/
Amuse-bouche
***
Crémeux de favouilles à la marseillaise, ravioles d’encornet en persillade, pignons
***
Poulpe mijoté, sôcisse de Marseille à l’anis, côtes de blettes, olives, gnocchis, jus iodé
Accord mets et vins avec notre Sommelier conseil