Calendrier des cours de cuisine, cours de pâtisserie et oenologie

Notre Calendrier est actualisé chaque semaine avec de nouvelles dates de cours. Nous vous proposons un programme évolutif selon un préavis de 3 mois. Nous organisons environ une centaine de journées dans l’année, pour toutes les envies, tous les goûts et surtout pour votre plus grand plaisir… 

 

Stage Patisserie

Bryan Esposito, Chef Pâtissier de l'Hôtel du Collectionneur *****, Paris

 
Le Chocolat dans tous ses états
Brownie noisettes/cacahuètes (sans gluten) / Crémeux chocolat noir Guayaquil / Ganache chocolat Jivara/ Mousse chocolat Mexique et enrobage glaçage choco Mexique 66%
&
Le Chou Paris-Brest
 

Le cours est complet

Le 28/09/2019 à 9h15 (Aix-en-Provence)

Menu Prestige

Baptiste Copeaux, Chef exécutif adjoint, Intercontinental Hôtel Dieu, 1* Michelin

Ravioles de petits pois et foie gras, beurre d'aromates
***
Pigeonneau farci au foie gras, cèpes et caviar d’aubergine persillé
***
Cylindre de pomme Granny et figue fraîche


Accord mets et vins avec notre Sommelier conseil

Le cours est complet

Le 28/09/2019 à 8h45 (Aix-en-Provence)

Stage Patisserie des Palaces

Bryan Esposito, Chef Pâtissier de l'Hôtel du Collectionneur *****, Paris

"Le Trésor de la Pie » 
Base crémeux Chocolat / Fleur de sel / Nid composé de grué de cacao enrobé/ Biscuit imbibé à la liqueur de vanille/ Ganache au poivre de Sichuan / Mousse Choco et Cédrats Confits
&
" La Tomate " : (trompe-l'oeil) Mousse Vanille-basilic/ coeur de confiture de tomates/ thym / miel / biscuit financier amandes/ tomates cerise/ gelée végétale de tomates/ queue de tomates cristallisée/ crumble sarrasin.

Le cours est complet

Le 29/09/2019 à 9h15 (Aix-en-Provence)

Formule à 2

Jany Gleize, 1* Michelin

L’un cuisine avec le Chef, l’autre déguste les vins et tout le monde se retrouve à table autour d’une belle convivialité.

Totènes farcies aux épinards et pignons
***
Filet d’agneau de Sisteron en croûte d’herbes, jus à la tapenade, tomates confites
***
Soupe de pêches à la verveine, sorbet verveine

Le cours est complet

Le 29/09/2019 à 8h45 (Aix-en-Provence)

Cours d'oenologie

Notre Sommelier conseil

Un atelier pour apprendre les subtilités de la dégustation et des accords mets et vins (le nez, le palais, les arômes …) avec notre Sommelier conseil.
Le repas vous sera servi par le Chef Jany Gleize et sa brigade du jour …
 
Totènes farcies aux épinards et pignons
***
Filet d’agneau de Sisteron en croûte d’herbes, jus à la tapenade, tomates confites
***
Soupe de pêches à la verveine, sorbet verveine

Le cours est complet

Le 29/09/2019 à 8h45 (Aix-en-Provence)

Menu du Chef

Jany Gleize, 1* Michelin

Totènes farcies aux épinards et pignons
***
Filet d’agneau de Sisteron en croûte d’herbes, jus à la tapenade, tomates confites
***
Soupe de pêches à la verveine, sorbet verveine

Le cours est complet

Le 29/09/2019 à 8h45 (Aix-en-Provence)

Week-end gastronomie et bien-être (2 journées)

Benoît Vidal, 2* Michelin

Un week-end gastronomique inoubliable dans un domaine d’exception !
 
Samedi 5 Octobre : 
Cours de cuisine Menu de Prestige avec Benoît Vidal, 2* Michelin, rdv 8H45
 
Nuit en chambres d'hôtes de prestige

Dimanche 6 Octobre :
Cours de cuisine Menu du Chef avec Benoît Vidal, 2* Michelin, rdv 8H45

 

Le cours est complet

Le 05/10/2019 à 8h45 au 06/10/2019 (Le Domaine du Luberon)

Menu Prestige

Benoît Vidal, 2* Michelin

Croustilles de langoustines au citron confit et basilic, dernières tomates
***
Coeur de cabillaud confit au goût de cèpes grillés, pommes fondantes et girolles
***
Crémeux de chocolat à la fève tonka et framboises

 

( Domaine du Luberon)

Le cours est complet

Le 05/10/2019 à 8h45 (Le Domaine du Luberon)

Menu du Chef

Benoît Vidal, 2* Michelin

Risotto de petites pâtes et grosses crevettes, jus des têtes mousseux
***
Poitrine de cannette, jus à l’hibiscus et betteraves
***
Morceaux choisis de poires et parfait au fromage blanc

 

(Domaine du Luberon)

Le cours est complet

Le 06/10/2019 à 8h45 (Le Domaine du Luberon)

Formule à 2

Sébastien Richard, Chef privé, Marseille

L’un cuisine avec le Chef, l’autre déguste les vins et tout le monde se retrouve à table autour d’une belle convivialité.

Canneloni de champignons du moment, bouillon et vieux parmesan
***
Suprême de volaille, galettes de pommes de terre, courge et jus au romarin
***
Tatin de pommes, glace au cidre

Le cours est complet

Le 12/10/2019 à 8H45 (Aix-en-Provence)

Cours d'oenologie

Notre Sommelier conseil

Un atelier pour apprendre les subtilités de la dégustation et des accords mets et vins (le nez, le palais, les arômes …) avec notre Sommelier conseil.
Le repas vous sera servi par le Chef Sébastien Richard et sa brigade du jour …
 
Canneloni de champignons du moment, bouillon et vieux parmesan
***
Suprême de volaille, galettes de pommes de terre, courge et jus au romarin
***
Tatin de pommes, glace au cidre

Le cours est complet

Le 12/10/2019 à 8H45 (Aix-en-Provence)

Menu du Chef

Sébastien Richard, Chef privé, Marseille

Canneloni de champignons du moment, bouillon et vieux parmesan
***
Suprême de volaille, galettes de pommes de terre, courge et jus au romarin
***
Tatin de pommes, glace au cidre

Le cours est complet

Le 12/10/2019 à 8h45 (Aix-en-Provence)

Stage Patisserie

Jérôme Cellier, Chef pâtissier et glacier, Les Glaciers Marseillais

Pâtisserie & Mignardises ?
 
Savoir préparer soi-même ses pâtisseries et mignardises, pour accompagner un café gourmand, un goûter, ou terminer un bon repas ! 
 
Pâtes de fruits/ Caramels/Confits/Guimauves
Tuiles/ Croquants/ Navettes
J'ai un carton d'invitation
Le 12/10/2019 à 9h15 (Aix-en-Provence)

Menu du Chef

Dominique Frérard, Maître Cuisinier de France

Petits farcis de légumes, bouillon au basilic
***
Filet de boeuf, mousseline de champignons, sauce au vin de Bandol
***
Tiramisu revisité aux framboises, quenelle glacée

Le cours est complet

Le 13/10/2019 à 8h45 (Aix-en-Provence)

Stage Patisserie

Simon Pacary (One & only le Saint Géran, île Maurice)

Pâtes à choux ! 
Chouquettes
Eclairs dans tous les états
 

Le cours est complet

Le 13/10/2019 à 9h15 (Aix-en-Provence)

Formule à 2

Dominique Frérard, Maître Cuisinier de France

L’un cuisine avec le Chef, l’autre déguste les vins et tout le monde se retrouve à table autour d’une belle convivialité.

Petits farcis de légumes, bouillon au basilic
***
Filet de boeuf, mousseline de champignons, sauce au vin de Bandol
***
Tiramisu revisité aux framboises, quenelle glacée

Le cours est complet

Le 13/10/2019 à 8h45 (Aix-en-Provence)

Cours d'oenologie

Notre Sommelier conseil

Un atelier pour apprendre les subtilités de la dégustation et des accords mets et vins (le nez, le palais, les arômes …) avec notre Sommelier conseil.
Le repas vous sera servi par le Chef Dominique Frérard et sa brigade du jour …
 
Petits farcis de légumes, bouillon au basilic
***
Filet de boeuf, mousseline de champignons, sauce au vin de Bandol
***
Tiramisu revisité aux framboises, quenelle glacée
J'ai un carton d'invitation
Le 13/10/2019 à 8H45 (Aix-en-Provence)

Menu Prestige

Lionel Lévy, 1* Michelin, Intercontinental Hôtel Dieu, Marseille

Milk-shake de bouille abaisse
***
Duo rôti confit à la coriandre et à l’orange
***
Tutti frutti exotique, sorbet passion et olives confites
 
Accord mets et vins avec notre Sommelier conseil
J'ai un carton d'invitation
Le 19/10/2019 à 8H45 (Aix-en-Provence)

Formule à 2

Julia Bucaille, 1* Michelin

L’un cuisine avec le Chef, l’autre déguste les vins et tout le monde se retrouve à table autour d’une belle convivialité.

Raviolis de foie gras, émulsion de chouxfleur aux noisettes et citron
***
Volaille piquée, pomme fondante au sucs de cuisson
***
Tarte sablée au chocolat ganache Grand Cru

Le cours est complet

Le 08/11/2019 à 17h00 (Aix-en-Provence)

Cours d'oenologie

Notre Sommelier conseil

Un atelier pour apprendre les subtilités de la dégustation et des accords mets et vins (le nez, le palais, les arômes …) avec notre Sommelier conseil.
Le repas vous sera servi par le Chef Julia Bucaille et sa brigade du jour …
 
Menu de saison en attente de définition

Le cours est complet

Le 08/11/2019 à 17h00 (Aix-en-Provence)

Menu du Chef

Julia Bucaille, 1* Michelin

Raviolis de foie gras, émulsion de chouxfleur aux noisettes et citron
***
Volaille piquée, pomme fondante au sucs de cuisson
***
Tarte sablée au chocolat ganache Grand Cru

Le cours est complet

Le 08/11/2019 à 17h00 (Aix-en-Provence)

Stage Secret des chefs 4 jours (4 journées)

4 jours, 4 Chefs

Stage de 4 journées du 8 au 1 Novembre 2019

Le 8/11/2019 : Cours de cuisine Menu du Chef à 17h00

Le 9/11/2019 : Cours de cuisine Menu Privilège à 8h45

Le 10/11/2019 : Cours de cuisine thématique avec Ippei Uemura (Prix Jeune talent Gault&Millau 2017) à 9h00

Le 11/11/2019 : Stage de Pâtisserie à 9h15

Le cours est complet

Le 08/11/2019 à 17h00 au 11/11/2019 (Aix-en-Provence)

Stage Découverte (4 journées)

4 jours, 4 Chefs

Stage de 4 journées du 8 au 1 Novembre 2019

Le 8/11/2019 : Cours d'oenologie avec notre Sommelier conseil à 17h00

Le 9/11/2019 : Cours de cuisine Menu Privilège à 8h45

Le 10/11/2019 : Cours de cuisine thématique avec Ippei Uemura (Prix Jeune talent Gault&Millau 2017) à 9h00

Le 11/11/2019 : Stage de Pâtisserie à 9h15

Le cours est complet

Le 08/11/2019 à 17h00 au 11/11/2019 (Aix-en-Provence)

Menu Privilège

Michel Portos, Chef de l’année 2012, 2* Michelin

Foie gras chaud poêlé, caramel d’épices en amuse-bouche

***
Crémeux de chou-fleur torréfié, oeuf basse température, pesto de roquette
***
Filet de loup rôti au thym-citron
***
Moelleux chocolat noir, poire pochée façon Belle Hélène

Le cours est complet

Le 09/11/2019 à 8h45 (Aix-en-Provence)

Cours de cuisine thématique

Ippei Uemura, Prix Jeune talent Gault&Millau 2017

La cuisine du poisson, entre Japon et Méditerranée:
Fritures d’encornets marinés et sel d’aosa
***
Tartare de thon façon nakaochi, maquereaux frits, mijoté de légumes
***
Assortiments de sashimi
***
Homard grillé sauce kimizu, chirashi asperges
***
Daifuku à la fraise, crème brûlée au sésame noir
J'ai un carton d'invitation
Le 10/11/2019 à 9h00 (Aix-en-Provence)

Stage Patisserie

Graziella Augier, Médaille d’or Cake design 2016, Londres

Comment réaliser un Magnifique gâteau avec décors ?
Une journée avec une Championne Internationale, médaillée d’or de cake design et fleurs en sucre
J'ai un carton d'invitation
Le 11/11/2019 à 9h15 (Aix-en-Provence)

Formule à 2

René Bergès, Maître Cuisinier de France

L’un cuisine avec le Chef, l’autre déguste les vins et tout le monde se retrouve à table autour d’une belle convivialité.

Secrets et tours de mains de la cuisine Provençale !
 
Bouillon de volaille, brunoise de légumes, grillons de foie gras et croûte dorée
***
Poitrine de canard poêlée aux figues séchées, effilochée de cuisses
***
Tarte fine aux poires et pignons, glace vanille
J'ai un carton d'invitation
Le 16/11/2019 à 8h45 (Aix-en-Provence)

Cours d'oenologie

Notre Sommelier conseil

Un atelier pour apprendre les subtilités de la dégustation et des accords mets et vins (le nez, le palais, les arômes …) avec notre Sommelier conseil.
Le repas vous sera servi par le Chef René Bergès et sa brigade du jour …
 
Bouillon de volaille, brunoise de légumes, grillons de foie gras et croûte dorée
***
Poitrine de canard poêlée aux figues séchées, effilochée de cuisses
***
Tarte fine aux poires et pignons, glace vanille
J'ai un carton d'invitation
Le 16/11/2019 à 8h45 (Aix-en-Provence)

Menu du Chef

René Bergès, Maître Cuisinier de France

Secrets et tours de mains de la cuisine Provençale !
 
Bouillon de volaille, brunoise de légumes, grillons de foie gras et croûte dorée
***
Poitrine de canard poêlée aux figues séchées, effilochée de cuisses
***
Tarte fine aux poires et pignons, glace vanille
J'ai un carton d'invitation
Le 16/11/2019 à 8h45 (Aix-en-Provence)

Stage Patisserie des Palaces

Laurent Navarro, Président des Sud’crés

La pâtisserie des Palaces façon tea time 
 
Cake noisettes
Pâte levée / Noisettes sablées au sucre / Chantilly au café
 
Tarte citron, crème au sirop d’érable et citron vert
Pâte sablée, pommes caramélisées, crème aromatisée
 
Sablé gourmand au chocolat e forme de stick
Pâte sablée à la fleur de sel / Ganache montée chocolat gianduja / Noisettes caramélisées / Oranges confites / Cacahuètes
 
Pain perdu à la vanille et au caramel
Brioche au beurre / Cuisson Caramélisée / Jus caramel vanille
J'ai un carton d'invitation
Le 16/11/2019 à 9h15 (Aix-en-Provence)

Stage de cuisine bio et bien-être

Baptiste Copeaux, Chef exécutif adjoint Intercontinental 1* Michelin et notre Naturopathe

Comment concilier cuisine plaisir et santé naturelle ?
Retrouvez notre grand Chef et notre naturopathe pour une journée enrichissante et savoureuse.
 
Atelier jus détox et smoothies gourmands
***
Menu en attente de définition par le Chef
J'ai un carton d'invitation
Le 17/11/2019 à 8H45 (Aix-en-Provence)

Menu Prestige

Glenn Viel, L’Oustau de Baumanière, 2* Michelin

Consommé de langoustines pochées
***
Risotto de cèpes et citron confit
***
Sablé chocolat revisité
 
Accord mets et vins avec notre Sommelier conseil
J'ai un carton d'invitation
Le 18/11/2019 à 8h45 (Aix-en-Provence)

Menu Privilège

Guillaume Sourrieu, 1* Michelin, L’Epuisette

Sucette de gambas en kadaïf
*** 
Encornets persillés, pousses de salade au vinaigre balsamique, quelques fritures
***
Mignon de veau, ravioles et crème de champignons
***
Clafoutis de noisettes, fraissinettes caramélisées sauce Amaretto, quenelle glacée au chocolat

Le cours est complet

Le 24/11/2019 à 8h45 (Aix-en-Provence)

Stage Patisserie

Valentin Bonin, Bernachon

Gâteaux de fête : le chocolat dans tous ses états
 
L’intense : Biscuit chocolat / Croustillant praliné feuilletée / Compote de framboise / Glaçage miroir
***
Le passionnément : Biscuit chocolat / crémeux passion / Mousse chocolat noir / Glaçage miroir
***
Le Piémont Biscuit brownie / crémeaux noisettes / Ganache montée chocolat au lait noisettes façon St Honoré

Le cours est complet

Le 24/11/2019 à 9h15 (Aix-en-Provence)

Cours spécial (2 journées)

Bruno Dinel, Au pain de mon grand-père

Le 30/11/2019 à 9h00 au Domaine du Luberon :

Pains, pâtes, brioches feuilletées et viennoiseries
Farines et pains variés (avec et sans gluten), moulés et façonnés
 
Nuit en chambres d’hôte de prestige & spa 
 
Le 01/12/2019 à 9h00 :
 
Pains variés moulés et façonnés, pains, d’épices, cakes, biscuits, spaetzele, bretzels
Farines variées (avec et sans gluten)

Le cours est complet

Le 30/11/2019 à 9h00 au 01/12/2019 (Le Domaine du Luberon)

Stage Patisserie

Bruno Dinel, Boulanger autrement

Pains, pâtes, brioches feuilletées et viennoiseries
Farines et pains variés (avec et sans gluten), moulés et façonnés
 
(Possibilité de loger sur place dans de belles chambres d’hôte de prestige & spa - Le Domaine du Luberon)

Le cours est complet

Le 30/11/2019 à 9h00 (Le Domaine du Luberon)

Stage Patisserie

Bruno Dinel, Boulanger autrement

Pains variés moulés et façonnés, pains, d’épices, cakes, biscuits, spaetzele, bretzels
Farines variées (avec et sans gluten)
 
(Possibilité de loger sur place dans de belles chambres d’hôte de prestige & spa - Le Domaine du Luberon)
J'ai un carton d'invitation
Le 01/12/2019 à 9h00 (Le Domaine du Luberon)

Stage Découverte (4 journées)

4 Jours, 4 Chefs

Thème :  En version cocktails dinatoires, desserts ou repas à l’assiette, dressages festifs, venez cuisiner avec 4 Chefs différents 
pour apprendre ou perfectionner vos tours de mains autour de vins fins et produits nobles

Stage de 4 journées du 6 au 9 Décembre 2019

6 Décembre 2019 : Cours d'oenologie avec notre Sommelier conseil à 17h00

7 Décembre 2019 : Stage de Pâtisserie à 9h15

8 Décembre 2019 : Menu du Chef avec Julien Le goff, 1* Michelin

9 Décembre 2019 : Menu du Chef avec Julia Bucaille, Restaurant D Bucaille, 1* Michelin

J'ai un carton d'invitation
Le 06/12/2019 à 17h00 au 09/12/2019 (Aix-en-Provence)

Stage Secret des chefs (4 journées)

4 Jours, 4 Chefs

Thème :  En version cocktails dinatoires, desserts ou repas à l’assiette, dressages festifs, venez cuisiner avec 4 Chefs différents 
pour apprendre ou perfectionner vos tours de mains autour de vins fins et produits nobles.
 
Stage de 4 journées du 6 au 9 Décembre 2019
6 Décembre 2019 : Menu Du chef avec Sébastien Richard, Chef privé à 17h00
7 Décembre 2019 : Stage de Pâtisserie à 9h15 
8 Décembre 2019 : Menu du Chef avec Julien Le goff, 1* Michelin à 8H45
9 Décembre 2019 : Menu du Chef avec Julia Bucaille, Restaurant D Bucaille, 1* Michelin
J'ai un carton d'invitation
Le 06/12/2019 à 17H00 au 09/12/2019 (Aix-en-Provence)

Formule à 2

Sébastien Richard, Chef privé

L’un cuisine avec le Chef, l’autre déguste les vins et tout le monde se retrouve à table autour d’une belle convivialité.

Croustillant de foie gras aux pommes, caramel au muscat
***
Quasi de veau en basse température, légumes d’automne, jus acidulé
***
Tatin de pommes, glace cidre
J'ai un carton d'invitation
Le 06/12/2019 à 17h00 (Aix-en-Provence)

Cours d'oenologie

Notre Sommelier conseil

Un atelier pour apprendre les subtilités de la dégustation et des accords mets et vins (le nez, le palais, les arômes …) avec notre Sommelier conseil.
Le repas vous sera servi par le Chef Sébastien Richard et sa brigade du jour …
 
Croustillant de foie gras aux pommes, caramel au muscat
***
Quasi de veau en basse température, légumes d’automne, jus acidulé
***
Tatin de pommes, glace cidre
 
J'ai un carton d'invitation
Le 06/12/2019 à 17h00 (Aix-en-Provence)

Menu du Chef

Sébastien Richard, Chef privé

Croustillant de foie gras aux pommes, caramel au muscat
***
Quasi de veau en basse température, légumes d’automne, jus acidulé
***
Tatin de pommes, glace cidre
J'ai un carton d'invitation
Le 06/12/2019 à 17h00 (Aix-en-Provence)

Menu Privilège

Dominique Frérard, Maître Cuisinier de France

Espuma de foie gras de canard, crostini de magret fumé
***
Terrine de foie gras au sel de Camargue, chutney de figues
***
Sauté de foie gras, patate douce, jus caramélisé aux fruits de la passion
***
Mi-cuit au chocolat amer, brochettes d’ananas au poivre, glace vanille
 
Accord mets et vins avec notre Sommelier conseil
J'ai un carton d'invitation
Le 07/12/2019 à 8h45 (Aix-en-Provence)

Stage Patisserie

Chef non défini

Chef et programme en attente de définition
 
Les desserts à l'assiette
J'ai un carton d'invitation
Le 07/12/2019 à 9h15 (Aix-en-Provence)

Formule à 2

Julien Le Goff, 1* Michelin, Le St Estève

L’un cuisine avec le Chef, l’autre déguste les vins et tout le monde se retrouve à table autour d’une belle convivialité.

Risotto de panais à l’huile de truffe, oeuf parfait, émulsion des bois
***
Cabillaud rôti, viennoise noisettes, courge butternut au beurre de persil, émulsion noisettes
***
La poire fondante au sirop d’érable, crémeux de marrons
J'ai un carton d'invitation
Le 08/12/2019 à 8h45 (Aix-en-Provence)

Cours d'oenologie

Notre Sommelier conseil

Un atelier pour apprendre les subtilités de la dégustation et des accords mets et vins (le nez, le palais, les arômes …) avec notre Sommelier conseil.
Le repas vous sera servi par le Chef Julien Le Goff et sa brigade du jour …
 
Risotto de panais à l’huile de truffe, oeuf parfait, émulsion des bois
***
Cabillaud rôti, viennoise noisettes, courge butternut au beurre de persil, émulsion noisettes
***
La poire fondante au sirop d’érable, crémeux de marrons
J'ai un carton d'invitation
Le 08/12/2019 à 8h45 (Aix-en-Provence)

Menu du Chef

Julien Le Goff, 1* Michelin, Le St Estève

Risotto de panais à l’huile de truffe, oeuf parfait, émulsion des bois
***
Cabillaud rôti, viennoise noisettes, courge butternut au beurre de persil, émulsion noisettes
***
La poire fondante au sirop d’érable, crémeux de marrons
J'ai un carton d'invitation
Le 08/12/2019 à 8h45 (Aix-en-Provence)

Menu du Chef

Julia Bucaille, Restaurant D Bucaille, 1* Michelin

Raviolis de foie gras, émulsion choux-fleur aux noisettes et citron
***
Blanc de volaille farcie d’une escabèche de chorizo, écrasée de pommes de terre à l’ancienne
***
Tarte au citron, sablé au beurre fin, agrumes en fraîcheur et confits
J'ai un carton d'invitation
Le 09/12/2019 à 8h45 (Aix-en-Provence)

Stage Patisserie

Laurent Navarro, Président des Sud’crés

Réaliser ses gâteaux et les décorer avec de belles pièces en sucre tiré : fleurs, boules, rubans, fils aux mille couleurs.
Débuter avec les techniques, la précision, les tours de mains de la pâtisserie des Champions !
 
J'ai un carton d'invitation
Le 08/02/2020 à 9h15 (Aix-en-Provence)

Stage Bien-être et Gastronomie - 4 jours (4 journées)

Chef non défini

4 journées d’activité et 3 nuits d'hébergements

Vendredi 29 Mai : 
15h00 : Accueil des participants- Après-midi détente et spa
Possibilité d’une entretien avec notre Naturopathe sur la nutrition-santé
17h00 : Cours de cuisine, Oenologie et dîner gastronomique avec un grand Chef de La Villa des Chefs
20H : Apéritif et dîner sous les étoiles du Luberon
 
Samedi 30 Mai :
9H30 à 15H00 : Cours de cuisine et déjeuner gastronomique avec un grand Chef étoilé de La Villa des Chefs
16H00 à 18H00 : Notre Espace « Spa et Détente » est à la disposition des hôtes
Soirée libre
 
Dimanche 31 Mai :
8H30 à 10H00 : Yoga ou petite Randonnée à pieds  
10H30 à 14H30 : Atelier Brunch, cuisine végétale et atelier "jus détox" avec notre Naturopathe
14h30 à 18h00 : Espace « Spa et Détente » à votre disposition : Hammam, Jacuzzi, Grand bassin de nage,... Séance de massage (en option).
Soirée libre
 
Lundi 1er Juin :
Petit-déjeuner sur notre terrasse.
Notre Espace « Spa et Détente » est à votre disposition : Spa, Hammam, Jacuzzi, Piscine,... 
Départ avant 11h00.
 
J'ai un carton d'invitation
Le 29/05/2020 à 15h00 au 01/06/2020 (Le Domaine du Luberon)