Cours de cuisine Menu Privilège avec le Chef Pierre Mignot et son sommelier conseil

Cours de cuisine Menu Privilège avec le Chef Pierre Mignot et son sommelier conseil

Chef
Lionel Lévy (1* Guide Michelin, Intercontinental, Hôtel-Dieu, Marseille)
Début
9 mai 2026
Fin
9 mai 2026
Heure
8 h 45 min - 15 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

255,00€ – 340,00€

Total:
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Status

13 Places disponibles

Event Details

 

Amuse-bouche !
***
Œuf parfait, condiment Terre-Mer
***
Filet de bœuf Rossini

Risotto de petit épeautre terre et mer  – Légumes du marché

***

Profiteroles sorbet avocats / caramel beurre salé – citron vert / Chantilly mascarpone

***

Accords mets et vins au cours du repas avec notre Sommelier conseil.

 

Informations complémentaires

Variations

1 participant, 1 participant + 1 invité

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