Cours de cuisine Menu Prestige avec le Chef Pierre Mignot

Cours de cuisine Menu Prestige avec le Chef Pierre Mignot

Chef
Pierre Mignot (Chef privé, traiteur & formateur, Aix en Provence)
Début
19 janvier 2026
Fin
19 janvier 2026
Heure
8 h 45 min - 15 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs 1225 Chemin de la Blaque, 13090 Aix en Provence   Voir la carte

195,00€ – 265,00€

Total:
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Status

8 Places disponibles

Event Details

Thèmes: les viandes dans la cuisine gastronomique:

****

REALISATION D’UN FOND BRUN ET BALLOTINE DE VOLAILLE

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TARTARE DE BŒUF THAÏ

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FILET MIGNON DE PORC EN CROUTE D’EPICES

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Dessert préparé selon l’inspiration de notre Cheffe Pâtissier Graziella Augier et servi à table

 

 

 

Informations complémentaires

Variations

1 participant, 1 participant + 1 invité

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