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Stage de Boulangerie avec Bruno Dinel

Chef

Bruno Dinel (Au pain de mon grand-père, Manufacture de pains, Strasbourg)

Début

22 septembre 2024

Fin

22 septembre 2024

Heure

8 h 45 min - 16 h 00 min

Lieux

Domaine du Luberon, 364 Chemin les Blaques, 84240 Grambois Voir la carte

Rupture de stock

Event Details

Lieu : Le Domaine du Luberon

Techniques, talent et générosité du Chef seront au rendez-vous pour développer de précieux savoir-faire en boulangerie sucré-salé.

L’art de la viennoiserie

La pâte à pizza
Les incontournables croissants!
La brioche feuilletée
Le choc’abricot

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