Cours de cuisine Menu Thématique Cuisine Japonaise avec Le Chef Anthony Khalifa

Cours de cuisine Menu Thématique Cuisine Japonaise avec Le Chef Anthony Khalifa

Chef
Anthony KHALIFA – Chef Expert en cuisine japonaise, triplement diplômé du Japon en Art du Sushi
Début
16 mai 2026
Fin
16 mai 2026
Heure
8 h 45 min - 15 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

195,00€

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Total:
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Status

12 Places disponibles

Event Details

Anthony Khalifa est un Grand Chef Itamae, reconnaissance de la cuisine gastronomique Japonaise Kaiseki.

***

Raviolis japonais (Gyoza) poulet & légumes, cuisson traditionnelle grillée et vapeur

Sauce acidulée au vinaigre de riz
***
Saumon grillé laqué en sauce teriyaki infusée ail & gingembre
Légumes croquants, chantilly au wasabi
***
Chiffon cake citron-yuzu

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