25/06/2023 - Cours de cuisine Menu Thématique avec Ippei Uemura
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Yubiki de thon, oeuf parfait dans son bouillon tensuyu
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Tartare de thon façon Nakaochi
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Maquereaux Arimani
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Chawanmushi au homard
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Lotte grillée façon Saikyo
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Riz Kamameshi