Date du cours * : 17/09/2023
Horaires * : 09h00
Lieu : Le Domaine du Luberon
Filet de rouget, mousseline d’artichaut et fenouil croquant
Pomelos relevé à la coriandre, crumble pain d’épice
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Tendrons de veau de lait et aubergines confites
Chutney de tomates en aigre doux persille et boquerones
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Tarte aux fraises revisitée