Les cours de pâtisserie de Pierre Mignot Chef privé, Aix en Provence

Pierre Mignot

« Polyvalent grâce au parcours que j’ai réalisé en pâtisserie, en cuisine, ou service traiteur, j’ai finalement choisi d’être chef à domicile. 

Il est important pour moi de pouvoir transmettre ma passion lors des différents cours que je réalise à La Villa des Chefs. Salée ou sucrée, la cuisine pour moi c’est sacré ! »

Pierre Mignot (Chef privé, Aix en Provence)

Attention talent !

Pierre Mignot est un Chef qui aime relever les challenges ... Gâteaux monumentaux, gâteaux d’exception, gâteaux de voyage, desserts à l’assiettes, créations sur mesure … Avec lui, tout est possible, tout est bon, et tout est beau … 
En le côtoyant de près, vous constaterez que sa signature est un subtil mélange de poésie, de créativité et de talent brut.
Ses desserts, qu’ils soient classiques ou revisités, ne ressemblent à aucun autre avant lui.
Profiter de ses connaissances et de son énergie sans limite est pour nous tous une belle chance !  
 

Quelques exemples de menus proposés par le Chef Pierre Mignot :