Cours de cuisine

10/07/2021 - Cours de cuisine Menu Prestige avec Pierre Mignot, Chef privé & Formateur La Villa des Chefs

1/3 - Recherche d'une invitation correspondante

Saisie du code d'invitation


(1) : Veuillez saisir votre/vos prénom(s) et nom(s) conformément à ceux inscris dans votre lettre d'invitation.

Cliquez ici si vous rencontrez des problèmes avec les informations à saisir
L'Oeuf parfait, Cuisson basse température, condiment terre et mer,
Espuma de puree lardée 
***
Filet de bœuf, foie gras frais poêlé
Risotto de petit épautre au jus de gambas 
Oignons pickles et Carottes glacées 
***
Profiteroles, sorbet avocat, vanille de Madagascar et yuzu
Chantilly Mascaporne, Coulis caramel beurre salé et crumble cassonade