Cours de cuisine Menu du Chef avec le Chef Dominique Frérard

Cours de cuisine Menu du Chef avec le Chef Dominique Frérard

Chef
Dominique Frérard (Maître Cuisinier de France)
Début
23 novembre 2025
Fin
23 novembre 2025
Heure
8 h 45 min - 15 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

145,00€ – 200,00€

Total:
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Status

Event Details

Risotto de frigola sarda à la courge butternut, safran, champignons portobello, roquette
***
Filet mignon de veau, mousseline de champignons des bois, beurre mousseux au parmesan
***
Mi-cuit au chocolat amer, brochettes d’ananas au poivre

Informations complémentaires

Variations

1 participant, 1 participant + 1 invité

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