« La pâtisserie d’émotion est la pâtisserie qui m’enchante.
Merveilleux mélange de tradition et de modernité, je vois la pâtisserie comme un moment de rencontre où le plaisir et le partage côtoient le rêve.
Pour plaire au plus grand nombre, je donne tout ce que j’ai. Voir les yeux qui pétillent dans les cours de pâtisserie que je réalise est mon plus grand plaisir.
Venez découvrir ces journées exceptionnelles que nous passons ensemble autour d’une belle complicité, dans le cadre et l’environnement uniques de La Villa des Chefs. »
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Laurent Navarro (Président Les sud’crés, pâtisserie Amandine, Marseille)
Saveur, émotion, expérience pour ce Chef pâtissier aussi sympathique que médiatique