Les actualités de La Villa des Chefs

Clément Higgins, Bricoleurs de Douceurs rejoint la Team Sucrée de la Villa des Chefs

10/03/2021

Ne ratez pas son premier cours de pâtisserie programmé le 17 Avril prochain Passionné et engagé, il partagera avec vous les secrets de deux de ses cr...


Angelo MUSA, Chef Pâtissier Exécutif de l’Hôtel Plaza Athénée, nous rend visite pour un stage de Pâtisserie des Palaces au caractère exceptionnel.

04/01/2021

Quel (B)hon(h)eur ! Angelo MUSA, Chef Pâtissier Exécutif de l’Hôtel Plaza Athénée, nous rend visite pour un stage de Pâtisserie des Palaces au caract...


Nouveau : Des cours de Cuisine, Oenologie ou Pâtisserie à distance

30/11/2020

En cette période de Noël pour laquelle cette année nos déplacements sont limités, La Villa des Chefs vous propose de passer un moment inoubliable en c...


Le Yoga, un chemin vers Soi - Retraite d’Ashtanga Vinyasa Yoga

17/08/2020

Le Yoga, un chemin vers Soi Retraite d’Ashtanga Vinyasa Yoga avec Isabelle Delaunay et Karine Lauthier (naturopathe) Domaine du Lubéron Séjour Du v...


La Villa des Chefs s’engage pour la recherche ! … A sa manière :)

15/05/2020

Les 13 et 14 mai 2020, le Chef Jany Gleize (1*Michelin, La Bonne Etape) et le Chef pâtissier Valentin Bonin (Bernachon) se sont organisés pour donner...


Un Cadeau inoubliable pour allier la détente, le bien-être et la gastronomie

04/12/2017

  La Villa des Chefs en Luberon, bien-être et gastronomie vous accueille désormais pour des séjours (4 jours) inoubliables.   Au menu ...   Cha...


Aix-en-Provence : Ateliers cuisine pour les enfants hospitalisés.

10/07/2017

La Villa des Chefs a accueilli toute la journée plusieurs enfants souffrant d'un trouble de l'oralité alimentaire, qui se traduit par une hypersensi...


La Villa des Chefs crée le premier cours de cuisine gastronomique, en lien avec la santé !

10/11/2016

Le Stage de cuisine bio et bien-être ou la santé dans l’assiette. Grâce au concours d’une naturopathe, les Chefs de La Villa des Chefs sont aujourd’h...


94% des grands Chefs sont des hommes … prouvez-le !

12/06/2016

« Il est vrai que nos cours de cuisine sont depuis la création de La Villa des Chefs plébiscités par les hommes : + de 50% sur les cours de cuisine gé...


Une présentation de La Villa des Chefs par Karine Lauthier sa directrice à travers le « petit pois », cours de cuisine avec Michel Portos, Chef de l’année 2012 Gault&Millau.

23/03/2016

L'émission "On fait la cuisine ensemble" a présenté la recette du Petit pois de Michel Portos avec Karine Lauthier Directrice de "La Villa des chefs"...


Bernard Bach, un (très) grand Chef venu du Gers

08/04/2014

Filet de canette en croute de pain d’epices, jus aux poires rouges infusées, galettes parmentieresIngrédients pour 6 personnes :  6 filets de can...


Un nouveau chef rejoint l'équipe !

08/04/2014

C’est en 1919 que les ancêtres bien inspirés du Chef Jany Gleize achetèrent un relais de poste pour s’y installer. Depuis La Bonne Etape, auréolée pa...


Menu de Noël à la Villa des Chefs

24/12/2013

Le hasard a voulu que Dominique Frérard (Les Trois Forts, Marseille) donnât le premier cours de cuisine de La Villa des Chefs il y a 6 ans exactement....


Lionel Lévy - De nouveaux accents du Sud !

02/12/2013

Etes-vous un grand voyageur ? Je voyage énormément … aux Etats-Unis, en Asie, au Brésil, en Indonésie, Espagne, Maroc … Pour quelles raisons vo...


Une ballade gourmande chez … Dominique & Julia Bucaille, Manosque

16/06/2013

Le charme de l’authentique   Lorsque je pénètre dans la jolie maison manosquine rénovée en 2012 par la famille Bucaille pour y installer ses fo...