Event Details
Vous recherchez une cuisine de produits de montagne?
Retrouver un Chef au parcours remarquable au Chalet des Chefs, dans un environnement privilégié face au Mont Blanc!
Type de stage : Cours de cuisine
“Le cours de cuisine – Menu Privilège, une cuisine de montagne ” (Entrée – plat – dessert)
A l’identique d’une brigade de grand restaurant, au coeur du pays du Mont Blanc, vous préparerez avec le Chef un menu complet comprenant 3 plats : entrée, plat et dessert sur la base de recettes de la gastronomie de montagne. Ce menu de dégustation est composé de produits de montagne. Ce cours de cuisine s’adresse à ceux qui souhaitent connaître les secrets et tours de mains des Chefs, pour une cuisine d’exception.
Un invité au repas pourra vous rejoindre au moment de la dégustation. Le groupe déjeune ensemble et est servi par un maître d’hôtel.
Bon valable 1 an.
Type de cours : Menu privilège
Horaires : 8h45-15h00 avec dégustation du déjeuner et parfois en soirée 17h00-23h00 avec dégustation du dîner
Tarif : 255 € la journée
