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Stage de Pâtisserie avec le Chef Julien Oliveira

Chef

Début

23 novembre 2025

Fin

23 novembre 2025

Heure

8 h 45 min - 16 h 00 min

Lieux

La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve Voir la carte

3 en stock

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Event Details

Thème « Vacherin et Mont-Blanc » – Meringue Française / Pâte sucrée / Crème d’Amande / Curl Cassis / Mousseline aux marrons / Montage de décors

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