Stage de Pâtisserie avec le Chef Julien Oliveira

Stage de Pâtisserie avec le Chef Julien Oliveira

Chef
Julien OLIVEIRA – Formateur Pâtissier et Chef Pâtissier (Oustau de Baumanière au Baux et L’Epuisette à Marseille)
Début
23 novembre 2025
Fin
23 novembre 2025
Heure
8 h 45 min - 16 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

155,00€

4 en stock

Participant

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Status

4 Places disponibles

Event Details

Thème « Vacherin et Mont-Blanc » – Meringue Française / Pâte sucrée / Crème d’Amande / Curl Cassis / Mousseline aux marrons / Montage de décors

 

 

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