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Une journée avec de grands chefs et sommeliers
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Stage de Pâtisserie
22/04/2024 - Stage de Pâtisserie
Date du cours * : 22/04/2024
Horaires * : 08h30
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Description
Les fondamentaux des desserts de restauration
***
Les tartes revisitées
***
Tartes citron & meringue suisse
***
Tartelette au chocolat !
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