Stage de Pâtisserie  » Les Gâteaux Merveilleux » avec La Cheffe Laureen Waechter

Stage de Pâtisserie  » Les Gâteaux Merveilleux » avec La Cheffe Laureen Waechter

Chef
Laureen Waechter (Formatrice en pâtisserie, Aix-Marseille)
Début
21 mars 2026
Fin
21 mars 2026
Heure
8 h 45 min - 16 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

195,00€

3 en stock

Total:
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Status

3 Places disponibles

Event Details

La Pâtisserie Santé – Recettes classiques revisitées.

****

Un Entremet exotique 100% végétal : Le Sunlight.
Croustillant coco / Biscuit moelleux coco – citron vert / Crémeux banane, mangue, passion / Mousse vanille-toka / Ganache coco / Gelée passion / Tuile grué de cacao / Montage et décors

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