Event Details
Ceviche de Daurade
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Cannelloni de Tourteau, Guacamole Relevé et Pomme verte
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Filet de rouget, mousseline d’artichaut et fenouil croquant
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Pomelos relevé à la coriandre, crumble pain d’épice
Pomelos relevé à la coriandre, crumble pain d’épice
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Filet de loup, peau croustillante et légumes rôtis
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