Cours de cuisine Menu du Chef avec le Chef Francis Motta

Cours de cuisine Menu du Chef avec le Chef Francis Motta

Chef
Francis Motta (Chef cuisinier, Le Cordon Bleu, Wellington, Nouvelle-Zélande)
Début
17 mai 2026
Fin
17 mai 2026
Heure
8 h 45 min - 15 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

165,00€ – 225,00€

Total:
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Status

5 Places disponibles

Event Details

Asperges vertes, oeuf parfait, sauce romarin, chips de parmesan, tomates confites et fèves

***

Filet de daurade cuit dans une feuille de figuier, huile d’herbe, tian de légumes et condiment citronné, olives et romarin

***

Corne d’abondance aux premières fraises, sorbet basilic, appareil à tulipe

Informations complémentaires

Variations

1 participant, 1 participant + 1 invité

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