Week-end Gastronomie & Culture à La Villa des Chefs à Aix en Provence

Ce weekend est fait pour vous !

• 09h00 : 2 options 
  • Option dégustation: Début de l’atelier de dégustation avec un expert en vins. Notre Club d’Oenophilie est destiné aux amateurs et/ou passionnés de vins. Atelier propice à la rencontre et à l’échange, le Cours d’oenophilie se déroule avec n0s sommeliers, oenologues et experts. Il est associé au déroulement d’un Menu du Chef
  • Option culturelle: Dans le cadre de notre partenariat avec l’Office du Tourisme de la ville d’Aix en Provence, une activité culturelle sera proposée le Samedi-matin : visite de la vielle ville, visite du célèbre marché de la ville, visite d’une exposition, découverte d’un Domaine viticole, …
• 12h30: Repas servi à table préparé par un des Chefs de La Villa des Chefs et sa brigade d’un jour. Dégustation du repas préparé, vins compris (3 verres de vin de région ou d’ailleurs par personne, selon le menu réalisé).
• 15h00: fin de cours. Après-midi et soirée libres.
• Nuitée en chambre d’hôte de charme.

Jour 2 : Le Dimanche  » Rejoignez la Brigade du Chef » 

• 08h00 : service d’un petit-déjeuner

• 09h00 : Début du cours de cuisine formule « Menu de Prestige » ou « Les Gâteaux Merveilleux » (cours haut de gamme) avec un des Chefs de La Villa des Chefs* (dont certains sont des Grands Chefs, au parcours étoilé au Guide Michelin, ou Champions des desserts, des Chefs formateurs, des Chefs traiteurs ou Experts ayant un parcours remarquable dans leur domaine, la cuisine vegan ou la cuisine bien-être,…). Dégustation du repas préparé, vins compris (3 verres de vin de région ou d’ailleurs par personne, selon le menu réalisé).

Départ entre 15h00 et 17h00.

• 410€/participant et 170€/invité
  * Si un invité au repas est prévu, il pourra s’il le souhaite participer à l’atelier de dégustation ou à l’activité culturelle, mais pas au cours de cuisine. Il vous rejoindra pour la dégustation des deux repas servis.