« Etre MOF classe Barman était une ambition, une consécration, être professeur est ma vocation » Une belle personnalité, le goût du travail bien fait, de l’imagination et une belle dose de…
Si comme moi, vous rêvez d’un dessert ? « Je me souviens d’un magnifique dessert intitulé « Déclinaisons de fraises des bois », dégusté au Restaurant le Saint James, à l’époque où Michel Portos…
Depuis 1945, l’Oustau de Baumanière - lieu mythique - accueille un restaurant étoilé qui s’inscrit dans l’histoire de la gastronomie Française. Aux commandes de la cuisine, le Chef Glenn Viel,…
La Villa des Chefs en Luberon, bien-être et gastronomie vous accueille désormais pour des séjours (4 jours) inoubliables. Au menu ... Chambres d’hôtes de prestige *** Ateliers de…
La Villa des Chefs a accueilli toute la journée plusieurs enfants souffrant d'un trouble de l'oralité alimentaire, qui se traduit par une hypersensibilité buccale entraînant un réflexe nauséeux. Plusieurs ateliers…
Le Stage de cuisine bio et bien-être ou la santé dans l’assiette. Grâce au concours d’une naturopathe, les Chefs de La Villa des Chefs sont aujourd’hui épaulés pour proposer des cours…