Alors que l’été s’étire doucement, que les jours raccourcissent et que la lumière devient dorée, la nature nous offre un trésor tout particulier : les premiers champignons de la saison.…
À La Villa des Chefs à Aix-en-Provence, nous sommes toujours à l’écoute des saisons, des produits du terroir… mais aussi des grandes tendances culinaires qui dessinent les assiettes de demain.…
L’été en Provence est une explosion de couleurs, de parfums et de fraîcheur. À La Villa des Chefs à Aix-en-Provence, cette saison est célébrée avec passion à travers des ateliers…
En Provence, la mer n’est jamais bien loin, et ses trésors ont depuis toujours nourri l’inspiration des cuisiniers. À la Villa des Chefs, à Aix-en-Provence, nous célébrons cette tradition méditerranéenne…
Une alliance gastronomique... À La Villa des Chefs, l’art de vivre se cultive autant dans l’assiette que dans le verre. Nichée à Aix-en-Provence, nous accueillons les amateurs de vin pour…
Le 23 juin 2025 à La Villa des Chefs – Aix en Provence Un cours exceptionnel autour de l'abricot de Provence ! Cours de Pâtisserie – La Tarte aux macarons…