Cours de cuisine Menu du Chef avec Olivier Gautier

Cours de cuisine Menu du Chef avec Olivier Gautier

Début
5 décembre 2025
Fin
5 décembre 2025
Heure
8 h 45 min - 15 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

145,00€ – 200,00€

Total:
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Status

Event Details

Pêche du jour : filets de rougets & daurades

vinaigrette aux agrumes

****

Ballotine de volaille  farcie aux cèpes, pomme galet, ail confit,

oignons frits & Velouté de topinambours 

****

Dessert à l’assiette :

Tartelette citron meringuée et sorbet minute citron-gingembre

Informations complémentaires

Variations

1 participant, 1 participant + 1 invité

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