22/06/2024 - Stage de Pâtisserie
Date du cours * : 22/06/2024
Horaires * : 08h45
Entre pâte à choux et pièce montée !
Découvrez la création originale du Chef
Le chou en déclinaison autour de la framboise et de la dragée / pâte à chou aérée à la vanille / compotée de framboise au citron / crémeux infusé aux amandes / Framboises fraîches / Chantilly vanillée non sucrée.