09/06/2024 - Cours de cuisine Menu Privilège

Amuse-bouche

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Tartare de boeuf, truffe d'été et artichauts, consommé de pomme de terre brûlée

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Filet de loup, peau croustillante et légumes rôtis

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Corne d’abondance aux fruits, tulipe, sorbet au basilic

 

Accord mets et vins avec notre Sommelier conseil