02/06/2024 - Cours de cuisine Menu Prestige au Domaine du Luberon

Foccacia, crème de burrata, tomates cerises rôties, crème de balsamique à la framboise et roquette

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Poitrine de cannette, pomme bouchon au miel, crème d'asperges en siphon

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Pavlova, abricots rôtis au thym, chantilly à la pistache