Cours de cuisine

29/09/2024 - Stage de Pâtisserie des Palaces

Date du cours * : 29/09/2024

Horaires * : 8h30

Date: Choisir...
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Les techniques professionnelles du chocolat n’auront plus de secret pour vous : moulage, cristallisation, décors !
Cristallisation / Moulages / Ganaches / Décors et finitions