Stage de Pâtisserie avec Graziella Augier

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Stage de Pâtisserie avec Graziella Augier

Chef
Graziella Augier (18 médailles d’or en concours internationaux)
Début
20 février 2025
Fin
20 février 2025
Heure
8 h 45 min - 0 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

155,00€

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Status

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Event Details

Tarte chocolat revisitée et verrine chocolatée:
Pâte sucrée, noisette, cacao, crème de noisettes et amandes, craquelin cacao, crème mascarpone cacao, ganache chocolat noir et décor chocolat.

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