Cours de cuisine Menu thématique avec Ippei Uemura, (Prix jeune Talent Gault&Millau 2017, Tabi, Marseille)

Cours de cuisine Menu thématique avec Ippei Uemura, (Prix jeune Talent Gault&Millau 2017, Tabi, Marseille)

Chef
Ippei Uemura (Prix jeune Talent Gault&Millau 2017, Tabi, Marseille)
Début
29 juin 2025
Fin
29 juin 2025
Heure
8 h 30 min - 15 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

195,00€

14 en stock

Total:
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Status

14 Places disponibles

Event Details

Yubiki de thon, ouef parfait dans son bouillon Tentsuyu
***
Tartare de thon façon Nakaochi
***
Maquereaux façon Arimani
***
Friture d’encornet marinés et sel d’Aosa
***
Chirashi sushi

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