05/06/2023 - Cours de cuisine Menu Thématique
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(1) : Veuillez saisir votre/vos prénom(s) et nom(s) conformément à ceux inscris dans votre lettre d'invitation.
Cliquez ici si vous rencontrez des problèmes avec les informations à saisirLes fondamentaux de la cuisine gastronomique : viandes et volailles.
Choix, découpes, cuisson, fonds et sauces.
Prévoir une fin de cours intensif vers 16h.