13/01/2024 - Cours de cuisine Menu Thématique
Date du cours * : 13/01/2024
Horaires * : 8h30
Les viandes et volailles : les incontournables !
Découpage de la volaille de A à Z
& réalisation de suprêmes et ballotines
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Côte de porc charcutière
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Blanquette de veau
Cours intensif de 8H30 à 16H