07/05/2023 - Cours de cuisine Menu Privilège avec Patrick Jeffroy
1/3 - Recherche d'une invitation correspondante
(1) : Veuillez saisir votre/vos prénom(s) et nom(s) conformément à ceux inscris dans votre lettre d'invitation.
Cliquez ici si vous rencontrez des problèmes avec les informations à saisirVenez découvrir la cuisine Terre-Mer, ses saveurs et ses accords, avec un illustre Chef Breton, 2 étoiles au Guide Michelin
Carpaccio de lotte, salade de légumes croquants
***
Cabillaud pané au bacon, mousseline de PDT à la coriandre, hollandaise au curry thaï
***
Fromage à pâte fleurie en croûte caramélisée aux fruits secs, chicon au vinaigre
***
Kouign Aman revisité aux pommes, glace sarrasin
Accord mets et vins avec notre Sommelier conseil