Cours de cuisine

30/06/2019 - Cours de cuisine Menu Privilège avec Dominique Frérard, Maître Cuisinier de France

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Amuse-bouche
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Raviole ouverte de galinette à la ratatouille confite, huile d’olive aux aromates
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Sandwich gourmand de homard, tomates confites, bacon
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Clafoutis de cerises aux amandes et pistache, giboulée de cerises, glace mascarpone

Accord mets et vins avec notre Sommelier conseil