Cours de cuisine

18/03/2023 - Cours de cuisine Menu Privilège avec Dominique Frérard, (Maître Cuisinier de France, Les Trois Forts, Sofitel Vieux Port, Marseille)

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Amuse-bouche
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Oreiller moelleux de noix de St Jacques, rémoulade de céleri à la truffe
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Sandwich gourmand de homard, tomates confites, bacon
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Panna Cotta au citron et à la mangue
 
Accord mets et vins avec notre Sommelier conseil