Cours de cuisine

21/03/2021 - Cours de cuisine Menu Privilège avec Michel Portos, 2* Michelin, Chef de l’année 2012 Gault&Millau

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L’huître Gillardeau N°2, grillée croquante en amuse-bouche
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Soupe de maïs coco et bulots persillés
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Lotte rôtie en risotto, pomelos et poutargue
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Une passion éclatée
 
Accord mets et vins avec notre Sommelier conseil.