Cours de cuisine Menu Prestige avec le Chef Dominique Frérard

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Cours de cuisine Menu Prestige avec le Chef Dominique Frérard

Chef
Dominique Frérard (Maître Cuisinier de France)
Début
21 décembre 2024
Fin
21 décembre 2024
Heure
8 h 45 min - 15 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

195,00€

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Total:
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Status

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Event Details

Crémeux de favouilles à la marseillaise, ravioles d’encornet en persillade, pignons
***
Filet mignon de veau, beurre mousseux au parmesan
***
Tarte fine au chocolat amer, fenouil confit et sorbet mascarpone

Informations complémentaires

Variantes

1 participant, 1 participant + 1 invité

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