Cours de cuisine

10/10/2021 - Cours de cuisine Menu Prestige avec René Bergès, Maître Cuisinier de France

1/3 - Recherche d'une invitation correspondante

Saisie du code d'invitation


(1) : Veuillez saisir votre/vos prénom(s) et nom(s) conformément à ceux inscris dans votre lettre d'invitation.

Cliquez ici si vous rencontrez des problèmes avec les informations à saisir
Menu spécial ! 
Les sauces dans la gastronomie : cuisine Provençale et de tradition
Venez apprendre les secrets et tours de mains d’un Chef expérimenté qui a marqué plusieurs générations de cuisiniers !
 
La béarnaise & son filet de boeuf
***
La sauce bigarade aux agrumes
***
La crème de parmesan au lard fumé & ses petits légumes
***
Sauce Porto
***
Sauce vin blanc aux crustacés 
***
Sauce Paul Cézanne